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禽流感大哉問
人與人之間會傳播病毒嗎?
人與人之間無強傳染性。一旦禽流感病毒與人類病毒重組,從理論上說,就可能通過人與人傳播。屆時,這種病毒就會成為人類病毒,好像流感病毒一樣。兩種病毒的重組有一個生物學特性,就是禽流感病毒首先發生了變異。但是禽流感對人類還是一種全新的病毒,傳播到何種程度會變異,誰也無法預知。
吃雞鴨鵝肉會被傳染嗎?
禽肉煮熟煮透後,病毒傳播的可能性較小。但如果病禽未經煮熟煮透食用,病毒很可能進入人體。病毒進入人體如果存活,是否會通過消化道傳入人體各組織中、以及病毒在人體是如何運作,這些機理現在都還不清楚。正規市場的家禽基本可放心食用,關鍵是要煮熟煮透。如果食用未經檢疫或來自疫情爆發區的家禽,則不排除染病風險。
到市場買雞是否就會被傳染?
接觸病區家禽釋放的分泌物被傳染,有一個先決條件:環境中病毒濃度高,這通常是在養雞場等病雞高度密集的地區。在市場中買一隻活雞基本上是安全的,因為即使有病毒存在,在空氣中濃度較低,往往也不會被傳播。現在暫無需“宰雞”。
穿羽絨服、蓋鴨絨被會傳染嗎?
穿羽絨服、蓋鴨絨被及相關製品,是肯定不會傳染禽流感的。因為羽絨製品通常經過消毒、高溫等多個物理、化學環節處理,病毒存活可能性微乎其微,不太可能對人的健康造成危害。建議避免購買小商販提供之廉價羽絨製品。
預防說明
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遠離家禽的分泌物,儘量避免觸摸活的雞、鴨等家禽及鳥類。
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保持室內空氣流通,應每天開窗通風換氣2次,每次至少10分鐘,或使用抽氣扇保持空氣流通。
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保持地面、天花板、家具及牆壁清潔;確保排水道去水通暢;使用可清洗的地墊,避免使用不便清洗的地毯。
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食用禽類製品之前要高溫充分煮熟煮透。
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加強鍛鍊,增強免疫力,預防流感侵襲。
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勤洗手,少到人群集中的地方。
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接種流感疫苗預防流感。
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